와인을 담는 용기로서 사람들은 오크통보다 와인병에 대해 더 많이 알지 못합니다.그러나 사실 와인병은 와인 문화의 중요한 부분입니다.
1. 저장보드카 유리병
유리병이 없을 때 포도주는 참나무 통에 보관했고 포도주 병은 보통 진흙이나 가죽으로 만들었습니다.
나중에 와인은 커피, 차, 값싼 증류주의 출현과 탐구해야 할 새로운 방법에 의해 큰 영향을 받았습니다.이때 유리 제조 기술이 발전하고 유리 병은 더 강해지고 생산 비용이 저렴해졌습니다.유리병에 담긴 와인이 더 오래 지속되고 더 성숙한 향을 지닌다는 사실이 발견되어 유리병이 점점 인기를 얻게 되었습니다.
많은 신세계 와인 생산자들은 만들고자 하는 스타일에 따라 병 유형을 선택할 것입니다.예를 들어, 호주의 Syrah의 경우 와인메이커가 좀 더 절제되고 미묘한 스타일의 Côtes du Rhône을 생산하려는 경우 와인을 포장하기 위해 Côtes du Rhône 병을 선택할 수 있습니다.전형적인 바로사 스타일의 풍부하고 풀 바디한 오픈 시라를 표현하고 싶다면 보르도 병 모양을 선택할 수 있습니다.이는 리슬링과 피노 그리지오를 생산하는 신대륙 지역에서도 발생하는데, 이는 소비자가 병 모양으로 와인의 스타일을 쉽게 판단할 수 있게 해준다.
2. 화이트 와인에 일반적으로 사용되는 병 모양
보르도 병 유형
화이트 와인에 사용되는 보르도 병은 매우 특별합니다.병의 색이 다른 만큼 병 안의 와인도 다릅니다.녹색 병에는 드라이 화이트(드라이 화이트라고도 함)가 들어 있으며 해산물을 보관하는 데 가장 적합합니다.투명한 병은 주로 달콤한 화이트 와인에 사용됩니다.
전 세계 소비자들이 피노 누아를 찾는 동안 보르도 병 모양이 점점 보편화되고 있습니다.어깨 라인이 우아한 이 병이 바로 보르도 병입니다.
부르고뉴는 항상 작고 우아한 와인을 연상시키기 때문에 세련되고 우아한 와인을 표현하고자 하는 와이너리들이 이 병 모양을 선택하는 경우가 많습니다.
샴페인 병
샴페인 병은 샴페인을 위해 특별히 설계된 병 모양입니다.이 병은 일반적으로 더 크고 튼튼하며 일반적으로 오목한 바닥과 병 내부의 막대한 압력을 견딜 수 있는 더 두꺼운 벽을 가지고 있습니다.물론 샴페인 외에도 일부 다른 스파클링 와인 제조업체는 스파클링 와인에 샴페인 병을 사용합니다.
마데이라 병 유형
마데이라 병은 마데이라 와인을 담는 데 사용됩니다.병의 목 부분이 돌출되어 있습니다.포트 메이커가 사용하는 병의 종류와 비슷합니다.병을 수평으로 쌓을 수 있도록 설계되었습니다.그러나 많은 전문가들은 Madeira 풀 보틀 유형이 수직 보관에 가장 적합하다고 생각합니다.
사양에 맞는 병 샘플부터 시작하여 디자인 도면에 유리병을 맞춤화할 수 있습니다!
게시 시간: Apr-02-2022